Nhẽ ra người đứng bếp We can cook để nấu món bún bò là một đầu bếp nữ, dù vậy duyên đưa đẩy để anh Hạnh đến và nấu cùng chúng tôi món ăn đầy văn hóa này. Và dù có rất nhiều câu chuyện, rất nhiều khoảng khắc dễ thương và chân tình chúng tôi vẫn thấy áy náy vô cùng vì hôm đó nấu bún ở We can cook xong Anh đã bị muộn giờ làm (hăn say quá đó ạ)
Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế, mặc dù món bún này phổ biến trên cả ba miền ở Việt Nam và cả người Việt tại hải ngoại. Tại Huế, món này được gọi đơn giản là “bún bò” hoặc gọi cụ thể hơn là “bún bò giò heo”.
Để có một tô bún bò Huế ngon đúng chuẩn Huế thì phải trải qua rất nhiều công đoạn, từ nồi nước lèo cho đến nguyên liệu có trong món bún. Và bạn có biết bún bò Huế đã được liệt kê vào một trong 50 món ăn ngon nhất trên toàn thế giới chưa?
Thảo luận về bài viết này